蜜雪冰城都能倒闭，全女店就更不用说了！

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没事的时候，小白喜欢看勇哥说餐饮，他的课也不贵，三四百块钱。

虽然花了这三四百，也不一定能保证你开店后能赚钱，但至少能少踩不少坑，提高店铺存活率，赚的少的能多赚点。

很多人去开店，完全是一拍脑门，看着别人赚钱，眼红。

比如，刚开始是想开个蜜雪冰城，但是连蜜雪的官网都找不到，最后百度或者抖音一搜，被快照截胡。

他们会告诉你，那个位置开不了蜜雪，但是可以开别的牌子，保证能赚钱，从加盟，物料，培训，装修，原材料进货，薅掉你所有的自禁，然后跑路。

正经路子赚钱太难了，卷着卷着，出现了一些邪修。

比如所谓的全女经济，啥意思呢？就是店里从老板到员工全是女的，顾客也只接待女的。

全女酒吧、全女书店、全女健身房、全女酒店……这几年冒出来一大堆。

口号喊得震天响：“女性乌托邦”“姐妹互助”“拒绝男性凝视”。

听着挺燃吧？结果呢？

第一批冲进去的，大部分都倒闭了。

今天咱就一起唠唠嗑，这些全女店到底怎么黄的。

先说最近特别火的案例。

广东惠州，七个95后闺蜜，众筹了70多万，开了一家叫“SevenSoul coffee”的全女咖啡馆。

白天卖咖啡，晚上做清吧，负一楼还有七间麻将房。

开业时七个女生站一排，个个宣称自己在各自领域“闪闪发光”。

网友当时就问了句大实话：人人都发光，谁冲咖啡？谁收银？谁倒垃圾？

果不其然。开业没多久，团队就崩了。

据说店里脏活累活全压在最老实的那个人身上，其他人摆烂摸鱼。

干活的扛不住先走了，不干活的倒先打起来了。

七个人从同框出镜，到只剩两三个人。

昔日的闺蜜，彻底形同陌路。最后撑了141天，关门大吉。

更搞笑的是，这家店标榜“全女经营”，结果被顾客发现暗地里安排男人帮忙。自己立的flag自己抽脸。

这不叫创业，这叫过家家。

如果说七仙女还能撑4个多月，那下面这个更离谱。

南通一家叫“girls room”的全女酒吧，去年8月21日试营业，老板想的挺好，全女酒吧，女生喝酒不用担心被骚扰。

结果呢？

短短13天，宣布停业。

咋回事？

员工薪资纠纷、私收账单，还没等顾客上门闹，自己人先干起来了。

有网友调侃：“连宿舍关系都搞不好，还搞什么全女？”

话糙理不糙。

有人说了，上面那些是管理问题，那好好经营的能不能成？

来看深圳的Half Bookstore。

这家书店是真用心在做，90%的书籍、作者、杂志编辑和所有文创合作方均为女性。

店里只卖女性主义作品，不卖母婴和美妆产品，常年办女性主题的电影放映和读书会，理念干净，选品用心。

够认真了吧？

结果呢？存活198天，总共卖出1161本书，平均一天不到6本。

为啥？

很多人来就是“拍照打卡”，找个好看的角度，配文“好酷啊姐妹”，发完小红书走人。

书翻两下，不买；酒抿一口，下次不来了。

消费者买的不是书，是“我去过全女店”这枚社交徽章。

徽章别一次就够了，谁每周去同一家书店反复证明自己的立场？

还有全女酒店。

有家叫“游窝”的全女酒店，主打“禁止男性进入”“月入20万”，听着挺牛吧？

记者一探店，发现全是漏洞。

说是“只限女性”，团队里就有男性合伙人。日常维修还得靠男员工。

更尴尬的是，全女民宿打着“女性专属避风港”的旗号，结果有顾客入住后发现店主的伴侣也长期住在店里。

全女了个寂寞。

全女健身房也差不多。

北京的全女健身连锁BeauFit，30节课从不到3000元一路涨到4480元。

创始人直接放话：涨价就是要筛掉低端人群。

被筛掉的当然不是男性，男性本来就进不来，真正被挡在门外的，是绝大多数普通女性。

有从业者算了笔账：如果一家健身房只做女性客户，本来2000元一年的年卡，至少得提到5000元才能回本。

目标客户少了一大半，成本一点没少。

为啥全女店集体翻车？

第一，把情怀当饭吃。

很多全女店的老板，热血上头就冲了。

全女小饭桌连营业执照和卫生许可证都没有，开酒吧的不管酒好不好喝，开书店的不问书好不好卖，开健身房的不研究女性到底需要什么健身方式。

以为贴个“全女”标签，商业规律就网开一面了？*

第二，自己人先内耗。

 七闺蜜从“七仙女”变“战国七雄”，全女酒吧13天就因为薪资纠纷关门，全女酒店因为“招收免费义工”跟员工闹矛盾。

商业上的管理问题，不会因为全是女的就自动消失。

第三，客源砍一大半，成本不减一分。

很多人以为全女还可以做一半人群的生意，其实要更残酷，不管网上的声浪有多大，正常女性的数量的基数也是会更大。

像这种经济面对的是小众群体，虽然竞争小，但占比可能只有10%，5%。

房租、水电、工资一样不少。

拒绝男性顾客和一部分正常女性的成本，只能转嫁给女性顾客，结果就是涨价涨价再涨价，普通女性根本消费不起。

越纯粹，客群越窄；越窄，价格越贵；越贵，能留下的越少。

第四，把性别隔离当成核心竞争力。 

很多全女店最大的错误，就是认为只要排除男性，就能满足女性需求。

把性别安全等同于性别隔离。

结果呢？既没满足女性消费者的真实需求，又自己砍掉了一大半客源。

说到底，生意就是生意，

有网友说得在理：由市场规律塑造出的全女模式可以持续经营，强行干涉市场规律的全女模式，就在短期内关门大吉。

全女店真正的出路，不是靠“拒绝男性”当卖点，而是踏踏实实把产品做好、把服务做到位。

市场不认性别，只认好不好用、值不值这个价，想赚钱就老老实实做事，别搞那些虚头巴脑的。

毕竟，开店的目的是挣钱，不是拍短视频。

当然，也会有成功的案例，比如云南昆明出现的一整批活得不错的全女青旅和民宿。

这些全女店成功的原因，总结起来还在于对准了小众群体的核心需求，尊重了市场的规律。

所以，这一块的生意也不是不能做，只是对运营的要求极高，不是打着全女的噱头就一定能成功。

话说回来，有全女经济，为什么没有全男经济？

其实也是有的，不过一堆男性聚集在一起，本来就是不稳定的因素。

比如你要搞个全男酒吧，一群人嗨着嗨皮，突然有个人跳上桌子，开始演讲，我觉得......

要出大乱子。

很多想开全男店的bro第一步就卡住了，不给审批资质.......

 

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